Den Ontario-Most in der Flasche vergären, im Hefelager 24 Monaten aushalten, handrütteln, degorgieren und verschließen. „Selektion“ - Topp-Secco - à la Apfelundwein mit fruchtig zitronigen Aromen. Empfehlung: In Ruhe genießen. Ein außergewöhnlicher Apfel Schaumwein von hoher Güte mit exzellentem Geschmack erhielt die höchste Auszeichnung: CIDERWORLD, Frankfurt/M, Gold-Medaillist, Award 2018.

Alkohol: 11.0% vol.