In Schleswig-Hollstein steht die Wiege des Apfels. Der
Apfelzüchter hat mit „Hilde“ seiner Gattin ein Denkmal
gesetzt. Wir verarbeiten den Apfel entsprechend, klar,
blond, mineralisch. Ein säurebetonter Geschmack mit
weinig Restsüße und klarem Charakter.
Empfehlung:
Ideal, für alle Arten von Frucht Arrangements.
Alkohol: 12.0 % vol.