Wir haben nach der Champagner Methode karbonisierte
Perlweine gesucht und nicht gefunden. Mit dem Haux-
Apfel, der 18 Monate im Hefelager ruhte, handgerüttelt und
degorgiert wurde, haben wir es versucht. Ergebnis: Cider
mit Aromen von frischem Brot und Holznoten.
Empfehlung:
Dieser außergewöhnliche Secco mit exzellentem
Geschmack und Holzaromen für Genießer.
Alkohol: 10,0% vol