Der Brettacher Apfel wird beschrieben, „leicht gewürzt mit
erfrischender Säure, Tafel und Wirtschaftsapfel“. Wir haben
ihn ausgepresst und zu Schaumwein (Topp-Secco)
verarbeitet. Es hätte nichts Besseres passieren können,
erster Versuch „Volltreffer“: Ausgezeichnet 2020,
CiderWorld, Frankfurt/M. Label: „CiderWorld“ mit Gold-
Medaillist.
Empfehlung:
Ein Geschenk für außergewöhnliche oder besondere
Gelegenheiten, oder sich selbst belohnen.
Alkohol: 10.5% vol.